El día del árbol… frutal

Como todos los años, llega el día del árbol y todos los coles queremos contribuir en un día tan especial plantando árboles… pero no árboles cualquiera. Queremos plantar árboles frutales de variedades autóctonas de Valladolid.

Estos árboles autóctonos presentan, en muchas ocasiones, unos valores intrínsecos mucho más valiosos que las variedades comerciales que encontramos en el día a día en los supermercados, relacionados con una selección de siglos para una mejor adaptación y rusticidad al medio local en el que se han ido desarrollando (mayor adaptación a heladas, plagas y enfermedades), usos culturales específicos y mayores valores gastronómicos.

Pero plantar este tipo de variedades autóctonas, conlleva también el aprender a realizar técnicas de cultivo y multiplicación por injertos, y con ello nos ponemos.

Os dejamos aquí un enlace para recordar las principales técnicas de injerto en nuestros frutales:

https://www.youtube.com/watch?v=l2jFCSd85Cc